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Modelo grátis · Salão, cardápio e clientes

Modelo de comanda para imprimir: grátis, várias por folha

A comanda de papel ainda segura muito salão, balcão e evento. O que dá problema é a comanda improvisada, sem número, sem mesa e sem espaço para a observação do cliente. Este modelo monta comandas iguais, com campos fixos, e coloca várias na mesma folha para imprimir e recortar.

Resposta rápida: a comanda precisa de número, mesa (ou nome do cliente no balcão), garçom, número de pessoas, data e hora, e linhas de itens com quantidade, descrição e observação (ponto da carne, sem cebola, alergia). Imprima várias por folha e numere antes de usar.
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Atualizado em 07/11/2026. Sem cadastro: nada do que você digita sai do seu navegador.

1. Preencha

Escolha o tipo de comanda: salão, balcão ou delivery por telefone mudam os campos do topo.

Os dados ficam só neste navegador. Nada é enviado ao Xefo.

2. Confira e baixe

A comanda sai em branco para escrever à mão. Mude a quantidade no campo “Comandas na folha” e recorte na linha tracejada.

Comanda nº ______
Bar e Restaurante Esquina
MesaPessoas
GarçomHora
Qtd.ItemObs.
Total R$

Confira o pedido antes de enviar à cozinha.

Comanda nº ______
Bar e Restaurante Esquina
MesaPessoas
GarçomHora
Qtd.ItemObs.
Total R$

Confira o pedido antes de enviar à cozinha.

Comanda nº ______
Bar e Restaurante Esquina
MesaPessoas
GarçomHora
Qtd.ItemObs.
Total R$

Confira o pedido antes de enviar à cozinha.

Comanda nº ______
Bar e Restaurante Esquina
MesaPessoas
GarçomHora
Qtd.ItemObs.
Total R$

Confira o pedido antes de enviar à cozinha.

Passo a passo

Como preencher comanda para imprimir

  1. Escreva o nome da casa e escolha o tipo: salão, balcão ou delivery por telefone.
  2. Defina quantas comandas quer na folha e, se quiser, uma frase de rodapé para a equipe.
  3. Baixe o PDF e imprima. Recorte na linha tracejada e grampeie em blocos.
  4. Numere as comandas em sequência antes de entregar aos garçons. Comanda sem número some sem ninguém perceber.
  5. No turno, anote a mesa, as pessoas e cada item com a quantidade e a observação. Feche o total só na hora da conta.

Cuidados que evitam retrabalho

  • Uma linha por item, com a quantidade na frente. “2 x-salada, 1 sem cebola” vira duas linhas: uma de cada.
  • Observação vai na coluna própria, não espremida no nome do prato. É a primeira coisa que a cozinha precisa ler.
  • Controle a numeração: anote no início do turno de que número a que número cada garçom pegou e confira na saída.
  • Comanda rasurada gera erro de conta. Cancele com um traço e a rubrica do gerente, sem apagar.
  • Letra ilegível é a causa mais comum de pedido errado. Veja como acabar com pedido errado no salão.

Leia também

No dia a dia

Da comanda de papel ao pedido no celular

A comanda impressa resolve o turno. No Xefo, o pedido sai do celular do garçom direto para a cozinha, e o cliente pode conferir e pagar sozinho na saída.

  • Comanda eletrônica: o garçom lança o pedido no celular Android, com observações, e ele chega à cozinha em segundos.
  • QR Code e tablet na mesa: o cliente pede sozinho e o pedido vai direto para a cozinha.
  • Totem de checkout: o cliente lê a comanda, confere o consumo e paga sozinho na saída.
  • Um cadastro para todos os canais: totem, QR Code, caixa, garçom e delivery usam o mesmo cadastro de produtos.
  • NFC-e junto com a venda: o cupom fiscal eletrônico sai automaticamente no fechamento da venda.
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Dúvidas

Perguntas frequentes

Sobre comanda para imprimir.

Número da comanda, mesa ou nome do cliente, garçom ou atendente, número de pessoas, hora e linhas com quantidade, item e observação. Um campo de total ajuda na hora de fechar a conta.
Com oito linhas de itens, quatro comandas por folha (duas colunas) é um tamanho confortável para escrever. Para balcão, com menos itens, dá para colocar mais: escolha até 12 no campo de quantidade.
O modelo deixa o número em branco para você escrever, carimbar ou usar um numerador manual. Numere em sequência e registre que faixa cada garçom recebeu no turno.
Não. A comanda é um controle interno do pedido. O documento fiscal da venda é emitido no fechamento da conta, conforme as regras do seu estado.
Pode. Escolha “Delivery por telefone” no tipo de comanda: o topo passa a ter cliente, telefone, endereço e forma de pagamento. Repita o pedido para o cliente confirmar antes de desligar.

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