Como escolher um sistema para restaurante em 2026: checklist
Seis pontos para conferir na demonstração de qualquer sistema, a pergunta certa para cada um e como o Xefo atende cada item.
Resposta direta: para escolher um sistema para restaurante em 2026, confira seis pontos na demonstração, com o seu cardápio: integração com os apps de delivery que você usa, cardápio digital próprio sem comissão, autoatendimento no mesmo cadastro do caixa, NFC-e saindo da venda e preparo para a reforma tributária (IBS e CBS), estoque com ficha técnica e CMV, e suporte no horário em que o restaurante funciona. Peça para ver cada item funcionando na tela, não no slide, e a proposta por escrito.
Os seis itens num quadro só
Leve este quadro para a demonstração. A coluna do meio é a pergunta que separa resposta boa de resposta evasiva.
| Item | Pergunte na demonstração | No Xefo |
|---|---|---|
| 1. Integração com os apps | "O pedido do app chega sozinho na cozinha? E se eu tiver mais de uma loja no mesmo app?" | iFood, 99Food e Keeta, com várias lojas de cada app numa central única |
| 2. Cardápio digital próprio | "O pedido do meu cardápio paga comissão? O Pix confirma sozinho?" | Link próprio xefo.menu, sem comissão ao Xefo, Pix com confirmação automática |
| 3. Autoatendimento | "O totem usa o mesmo cadastro do caixa? Aceita cartão com chip?" | Totem, checkout, tablet e QR no mesmo cadastro; chip, aproximação e Pix |
| 4. NFC-e e reforma | "A NFC-e sai da tela da venda? Mostra uma nota de homologação com o grupo IBS/CBS?" | NFC-e e NF-e a partir da venda, no caixa, no totem e no delivery |
| 5. Estoque e CMV | "A venda baixa os insumos pela ficha técnica? A nota do fornecedor atualiza o custo?" | Sim aos dois: o custo do prato acompanha o custo do insumo |
| 6. Suporte | "Se o caixa travar no sábado à noite, quem atende?" | WhatsApp e telefone, e a Mia fora do expediente e nos feriados |
O que conferir e como o Xefo atende
1. Integração com iFood, 99Food e Keeta
Pedido de app redigitado no caixa é erro garantido no pico. O pedido precisa entrar sozinho, ir para a cozinha e devolver o status para o app.
- Várias lojas de cada app, e cada pedido cai na loja certa.
- Os pedidos dos apps e do cardápio digital na mesma lista Delivery do PDV.
- Aceite automático (opcional no iFood e no 99Food; na Keeta é sempre automático), impressão na cozinha e status de volta para o app.
- Cancelamento com motivo nos dois sentidos, retirada no balcão e NFC-e automática opcional.
Preço, abertura e fechamento da loja, tempo de preparo, avaliações e repasses continuam no portal de cada app. Ver a integração
2. Cardápio digital e delivery próprio
É o canal da recompra, sem comissão. Ele precisa ser tão fácil quanto o app, ou o cliente volta para o app.
- Link próprio (xefo.menu/sua-loja), sem baixar aplicativo; o pedido nasce como venda no PDV.
- Pix com confirmação automática, cartão na entrega, dinheiro com troco, cupom e desconto no Pix.
- "Peça junto" e "Faltou alguma coisa?" com o que os clientes da sua loja mais levam.
- Pixel do Meta da loja e a tela Desempenho do cardápio, com origem das visitas, funil e mapa de cliques.
O cardápio entra por foto, PDF ou Excel. Ver o cardápio digital
3. Autoatendimento
Totem, tablet e QR Code só funcionam bem com o mesmo cadastro, os mesmos preços e a mesma cozinha do caixa. Cardápio separado é preço diferente descoberto no sábado.
- Totem de pedidos e totem de checkout, tablet na mesa e QR Code.
- TEF com pinpad (Stone e PayGo): cartão com chip, aproximação e Pix, com NFC-e ao final do pagamento.
- Sugestão de adicionais e combos, telefone salvo para a fidelidade e painel de senha com aviso no WhatsApp.
Precisa de internet, e o equipamento é do restaurante. Totem, tablet ou QR?
4. NFC-e e reforma tributária
A nota precisa sair como consequência da venda. E a reforma já está no XML: a NFC-e do regime regular traz o grupo de IBS e CBS desde agosto de 2026, e o Simples passa a emitir com IBS e CBS em 2027.
- NFC-e (modelo 65) e NF-e (modelo 55) a partir do pedido, no caixa, no totem e no delivery, e os arquivos do SPED fiscal.
- Certificado digital A1 ou A3; a equipe orienta o credenciamento na Sefaz.
- Classificação fiscal automática do produto (NCM, CEST, CFOP e IBS/CBS) pela API MCP do Xefo.
- A calculadora da reforma e o checklist até 2027 para revisar com o contador.
Para qualquer fornecedor, inclusive o Xefo: peça para ver uma nota de homologação com o grupo IBS/CBS preenchido. IBS e CBS na NFC-e
5. Estoque, ficha técnica e CMV
Sem ficha técnica, o preço do prato é chute e o estoque só fecha no inventário.
- Estoque com baixa automática dos insumos a cada venda, pela ficha técnica do produto.
- A entrada da nota do fornecedor atualiza o custo do insumo, e o custo do prato acompanha sozinho.
- Financeiro com contas a pagar e a receber, App do Dono e resumo diário.
Calcule o CMV na calculadora de CMV e preço do prato.
6. Suporte e implantação
Restaurante para à noite, no fim de semana e no feriado. Suporte só em horário comercial é suporte pela metade.
- Suporte por WhatsApp e telefone, no (45) 3278-1204, e manual de ajuda on-line.
- A Mia, atendente de IA, atende o dono e a equipe fora do expediente e nos feriados, em todos os planos, e passa para a equipe com um resumo quando precisa.
- Produtos e clientes importados do sistema antigo; o sistema é configurado com o seu cardápio.
Sem fidelidade. Como trocar de sistema sem parar
O que deve acender a luz amarela
- Taxa por pedido no seu próprio canal: um custo que cresce com o faturamento, como no app.
- Fidelidade longa: contrato de 12 ou 24 meses passa todo o risco para você.
- Módulo essencial cobrado à parte: fiscal, suporte ou integração que vira surpresa depois.
- Cardápio separado para o totem ou para o delivery, atualizado à mão.
- Integração "sob consulta" com a maquininha ou com o app que você já usa.
- Implantação sem migração: redigitar centenas de produtos é custo escondido.
Perguntas sobre a escolha
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