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Perfil da Empresa no Google: como o restaurante aparece no "perto de mim"

Quando alguém digita "pizzaria perto de mim" ou "almoço aberto agora", quem aparece primeiro no mapa leva o pedido. Esse lugar não se compra: ele vem de um perfil bem preenchido, atualizado e com avaliações respondidas.

Resposta rápida: o restaurante aparece em buscas "perto de mim" pelo Perfil da Empresa no Google (antigo Google Meu Negócio). O Google ordena os resultados locais por relevância, distância e destaque, e diz que não é possível pagar por uma posição melhor. O que está nas suas mãos: perfil verificado, nome real, categoria certa, horário e horários especiais em dia, cardápio, fotos, link de pedido para o seu canal e avaliações respondidas.

Antes de abrir o aplicativo de delivery ou o Instagram, muita gente com fome abre o Google. Digita o tipo de comida, o bairro ou "perto de mim" e escolhe entre os três ou quatro restaurantes que aparecem no mapa. Quem está ali com foto boa, horário certo e nota alta tem uma vantagem que não custa comissão.

O nome oficial da ferramenta hoje é Perfil da Empresa no Google (antes, Google Meu Negócio). É gratuita e aparece na Busca e no Maps. Este guia mostra como o Google decide quem aparece, o que preencher e como levar o clique para o seu próprio canal de pedidos.

Como o Google escolhe quem aparece

A central de ajuda do Google explica que os resultados locais são ordenados por três fatores:

  • Relevância: o quanto o perfil corresponde ao que a pessoa buscou. Categoria, descrição e cardápio pesam aqui.
  • Distância: o quão perto você está de quem busca, ou do local indicado na pesquisa.
  • Destaque: o quanto o restaurante é conhecido, inclusive pela quantidade e qualidade das avaliações e pelos links de outros sites.

Distância você não muda. Relevância e destaque, sim, e é aí que está o trabalho. Na mesma página o Google afirma que não é possível pagar por uma classificação local melhor. Anúncio existe, mas é outro produto, e aparece marcado como patrocinado.

O checklist do perfil, item por item

O Google tem um passo a passo específico para restaurantes. Na prática, estes são os itens que mais pesam:

  1. Reivindique e verifique o perfil. Muitas vezes ele já existe, criado por cliente ou pelo próprio Google. Sem verificação, você não responde avaliações nem controla as informações.
  2. Use o nome real. As diretrizes do Google pedem o nome que está na fachada e no site, sem slogan, sem bairro e sem palavra-chave. "Pizzaria do Zé" e não "Pizzaria do Zé Melhor Pizza da Zona Sul Delivery". Perfil que desrespeita as diretrizes pode ser suspenso.
  3. Escolha a categoria principal mais específica. "Pizzaria", "Hamburgueria", "Restaurante japonês". As diretrizes pedem poucas categorias, que digam o que a empresa é, e não o que ela tem.
  4. Endereço ou área de atendimento. Quem recebe cliente no local mostra o endereço. Quem só entrega oculta o endereço e define a área atendida. Marcas virtuais de delivery e cozinhas compartilhadas têm regras próprias nas diretrizes.
  5. Telefone e redes. O número que alguém atende de verdade, e os links das suas redes.
  6. Horário e horários especiais. Horário errado gera visita perdida e avaliação ruim. Para feriados, use os horários especiais, que não mexem no horário normal.
  7. Atributos. Retirada, entrega, consumo no local, acessibilidade, opções que o cliente filtra.
  8. Cardápio. O perfil aceita cardápio com seções, pratos, descrições, preços e fotos. Mantenha os preços iguais aos do seu canal de pedidos, para não gerar discussão no balcão.
  9. Fotos e vídeos. Fachada (para quem procura a porta), salão, pratos principais e equipe. As orientações de fotos para cardápio digital servem aqui também.

Regra prática: o perfil precisa responder sozinho às quatro perguntas de quem está com fome: o que você vende, se está aberto agora, quanto custa e como pedir. Se uma delas exige ligar para descobrir, o cliente vai para o próximo resultado.

O botão de pedido: onde está a margem

Este é o item que mais dono de restaurante esquece, e o que mais mexe no bolso. O perfil de restaurante pode exibir um botão "Fazer um pedido". Pela ajuda do Google sobre opções de entrega on-line, você pode:

  • adicionar um link de pedido próprio em "Pedido de comida", pela opção "Adicionar um link";
  • definir um provedor ou link como preferencial para retirada, para entrega ou para ambos;
  • remover um provedor que não quer mais exibir.

Dois detalhes da mesma página importam. Primeiro, alguns links são atualizados automaticamente por provedores terceirizados que declaram ter autorização para atuar com a sua empresa, então o botão pode estar levando o cliente para um aplicativo sem que você tenha escolhido. Segundo, se a opção "Aceitar pedidos no seu perfil" estiver desligada, todos os links somem. A disponibilidade e o formato do botão variam por país.

Se o botão leva para o marketplace, cada pedido que nasce no Google paga comissão. Se leva para o seu cardápio digital, não paga. A conta de quanto isso representa está em quanto custa vender no iFood. Não é preciso tirar o app do perfil: basta deixar o seu canal como preferencial.

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Avaliações: peça a todos e responda sempre

A nota do iFood segue outras regras; as duas estão lado a lado em como melhorar a nota do restaurante no iFood e no Google.

Quantidade e qualidade das avaliações entram no destaque. A ajuda do Google sobre avaliações de clientes sugere compartilhar um link ou um QR Code que leva direto para a tela de avaliar. Coloque esse QR no balcão, na mesa e, no delivery, num papel junto do pedido.

Há duas linhas que não se cruzam. A política de conteúdo do Google Maps proíbe oferecer incentivo (desconto, brinde, produto grátis) em troca de avaliação e proíbe pedir avaliação só aos clientes que você acha que vão elogiar. Avaliações obtidas assim podem ser removidas.

Como responder

  • Elogio: agradeça pelo nome e cite o prato. Uma linha basta.
  • Crítica justa: reconheça, diga o que mudou e convide a voltar. Sem desculpa genérica.
  • Crítica injusta: responda com fatos e calma. Quem lê a resposta é o próximo cliente, não quem reclamou.
  • Avaliação que viola a política: denuncie pelo próprio perfil, em vez de discutir.

A resposta passa por moderação antes de aparecer e o cliente é avisado quando você responde. Responder também mostra a quem pesquisa que tem alguém cuidando da casa.

Posts: ofertas e novidades no Maps

O perfil permite publicar posts de três tipos: atualização (novidade, com botão de ação), oferta (com datas, botão "Ver oferta" e campo para código de cupom) e evento (com data e hora). Posts com mais de seis meses são arquivados, a menos que você defina outro período, e dá para agendar.

Use para o que tem prazo: prato da estação, cardápio de fim de ano, promoção de segunda-feira. Um post de oferta com código de cupom ajuda a medir quantos pedidos vieram do Google. Antes de criar o cupom, leia cupom de desconto no delivery: quando vale.

Acompanhe o que o perfil entrega

O painel do perfil mostra métricas como pesquisas, cliques no cardápio e reservas. Olhe uma vez por mês: quantas pessoas viram o perfil, quantas pediram rota, ligaram ou clicaram no link de pedido. Se as visualizações sobem e os cliques no pedido não, o problema está no perfil (foto, horário, preço, botão), não na busca.

Para saber quantos pedidos vieram de fato pelo Google, o caminho mais simples é perguntar "como nos conheceu?" no primeiro pedido, ou usar um cupom exclusivo do perfil. Junte esse número ao seu painel de indicadores semanais.

Erros que derrubam o perfil

  1. Nome com palavra-chave, slogan ou bairro (contra as diretrizes; o perfil pode ser suspenso).
  2. Horário de feriado não atualizado.
  3. Botão de pedido apontando só para o aplicativo, sem o seu canal.
  4. Preço do cardápio do Google diferente do praticado.
  5. Avaliações sem resposta há meses.
  6. Desconto em troca de avaliação, ou pedido de avaliação só para quem gostou.
  7. Fotos antigas de pratos que saíram do cardápio.

Nada disso exige agência ou orçamento. Exige uma hora para arrumar e quinze minutos por semana para manter. É um dos canais de cliente novo mais baratos que um restaurante tem.

Perguntas frequentes

Dá para pagar para aparecer em primeiro no Google Maps?

Na lista orgânica, não. O próprio Google diz que não há como solicitar ou pagar por uma classificação local melhor. Anúncios são outra coisa: aparecem marcados como patrocinados e são cobrados à parte. Para a posição orgânica, o que conta é relevância, distância e destaque, e o destaque cresce com avaliações, fotos e informações completas.

O botão de pedido do meu perfil leva para o aplicativo. Posso trocar pelo meu link?

Pode adicionar o seu. Em "Pedido de comida", o perfil permite adicionar um link próprio e definir um provedor preferencial para retirada, para entrega ou para os dois. Alguns links são colocados automaticamente por provedores que declaram ter autorização para atuar com a sua empresa. Definir o seu canal como preferencial é o que leva o pedido para onde não há comissão.

Posso dar desconto para o cliente que deixar avaliação?

Não. A política de conteúdo do Google Maps proíbe oferecer incentivos, como desconto, brinde ou produto grátis, em troca de avaliação, e também proíbe pedir avaliação só para quem você acha que vai elogiar. Avaliações obtidas assim podem ser removidas. Peça a todos, sem condição, com um link ou QR Code.

Meu restaurante só faz delivery. Posso ter Perfil da Empresa?

Pode, com regras próprias. Pelas diretrizes do Google, empresa que atende no endereço do cliente deve ocultar o endereço e definir a área de atendimento. Marcas virtuais de delivery são aceitas quando têm embalagem com a marca e site próprio. Se o cliente pode retirar no local, a situação muda. Leia as diretrizes antes de criar o perfil.

De onde vem o link de pedido para colocar no perfil?

De qualquer página em que o cliente consiga fazer o pedido. No Xefo, é o link do seu cardápio digital, no formato xefo.menu/nomedorestaurante, que abre no navegador do celular sem aplicativo e manda o pedido direto para o seu PDV, sem comissão ao Xefo.

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